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O Instituto de Tecnologia do Paraná (Tecpar) desenvolveu um guia prático para auxiliar profissionais, especialistas e pesquisadores que atuam na análise de alimentos em laboratórios, universidades e institutos de pesquisa. O projeto foi…

O Parque Nacional do Iguaçu completou 85 anos nessa quarta-feira, dia 10 de janeiro, com diversas atividades comemorativas. Entre as novidades da data, o ingresso para os moradores das cidades vizinhas à unidade de conservação foi…

O Índice de Preços Regionais - Alimentos e Bebidas (IPR), calculado pelo Instituto Paranaense de Desenvolvimento Econômico e Social (Ipardes), registrou queda de -0,14% em 2023, apontando deflação. O índice compila dados de seis…

Quando ocorre o desperdício - seja do alimento que foi mal manipulado, ou da sobra que já não serve para consumo humano – indiretamente, acontece o ato de ‘jogar comida fora’. Para a produção de cada prato são utilizados recursos naturais,…

Um marco na história do Biopark, de Toledo, do Estado do Paraná: assim pode ser definido o ato de compromisso de implementação dos Novos Arranjos de Pesquisa e Inovação – NAPI – com foco em alimentos saudáveis. A solenidade ocorreu, na…

A magia do Natal é capaz de transformar vidas. Se fosse possível observar o mundo com o olhar de uma criança, ele seria mais colorido e com a esperança dos sonhos serem realizados. Nestes sonhos, o melhor presente é a solidariedade. O…

A inflação oficial de novembro ficou em 0,28%, uma aceleração em relação a outubro, quando foi de 0,24%. A alta no preço dos alimentos foi o que mais impactou o resultado do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA), divulgado…

O 9º Encontro dos Paneleiros promovido pela Confraria dos Cervejeiros Artesanais de Toledo (Concerva) reuniu, no dia 2 de dezembro, mais de 900 pessoas em prol de uma causa nobre: a arrecadação de alimentos para serem doados.

O Índice de Preços Regional Alimentos e Bebidas (IPR-Alimentos e Bebidas), calculado pelo Ipardes, registrou um aumento de 0,92% em novembro, dando sequência à variação de 0,03% observada em outubro.

Na quinta-feira (16), a Polícia Rodoviária Federal (PRF) entregou, em União da Vitória (PR), diversas doações destinadas à população impactada pela inundação do rio Iguaçu, ocasionada pelas intensas chuvas que castigaram o Paraná.