Produção do bolo de aniversário de Toledo movimenta a Cozinha Social
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A tradicional distribuição do bolo de aniversário está marcada para este domingo (15), às 18h, no Parque Ecológico Diva Paim Barth, porém a Unidade Central de Produção de Alimentos, a Cozinha Social, já vive o clima do evento, que integra a programação alusiva ao aniversário dos 72 anos da emancipação político-administrativa do município. Para a produção da receita, a equipe do espaço está envolvida na produção da receita desde o início da semana.
Neste ano, a população poderá apreciar bolo de chocolate com cobertura e recheio de chantyninho (mistura de chantilly com leite em pó). Ao todo, 25 mil potinhos com 300 gramas serão distribuídos ao público, totalizando 7.500 quilos. Para se chegar a este resultado, serão utilizados 2.000 quilos de mistura para bolo de chocolate, 2.000 litros de chantilly, 1.500 quilos de leite condensado, 15 mil ovos, 200 quilos de leite em pó e 250 quilos de chocolate granulado.
Todo este processo conta com a supervisão do nutricionista Tharles Marcelo Setti. “Está sendo um grande desafio fazer este bolo, pois é um trabalho que ocorre de forma simultânea com as produções regulares de refeições para a merenda escolar e para os restaurantes populares. Felizmente, estamos firmes e fortes, com o propósito de fazermos o nosso melhor”, assegura o diretor da Cozinha Social, Luiz Carlos Bazei.
SHOWS – A exemplo do que ocorreu em anos anteriores, a programação do aniversário de Toledo contemplará, entre quinta-feira e domingo (12 a 15), apresentações em várias regiões da cidade, com a atração local subindo ao palco às 19h e o show principal tendo início às 20h30.
As festividades terão início na quinta-feira (12) no Parque dos Pioneiros (Grande Pioneiro), com o shows do cantor Derik Neske (Toledo) e da dupla Antony & Gabriel. Na sexta-feira (13), o cronograma segue com as duplas Leka & Ortencia (Maripá) e Cézar & Paulinho, na Praça Paris (Jardim Coopagro). Nesta noite, entre os dois shows, às 20h, haverá também apresentação do cantor Thiago Carvalho.
No sábado (14), a festa será no Centro Multiuso Rosineia Zandonatto (Panorama/São Francisco), ao som da cantora Camila Noro (Toledo) e da dupla Jads & Jadson. Para o domingo (15), após o corte do bolo e a premiação aos vencedores do 3º Concurso de Decoração Natalina de Toledo, o Diva Paim Barth receberá os show com a cantora Flavia Caroline (Toledo) e da dupla Marcos & Belutti.
As atrações locais mencionadas foram selecionadas por meio do Chamamento Público nº 23/2024. Falando ainda em talentos da nossa terra, o coral da Igreja Assembleia de Deus, de Toledo, composto por 300 vozes, emocionará o público com a cantata de Natal “Emanuel Deus Conosco”, que ocorrerá neste sábado (14), às 19h, no Parque Ecológico Diva Paim Barth.
A organização dos shows está a cargo da Secretaria do Agronegócio, de Inovação, Turismo e Desenvolvimento Econômico (AgroDesenvolvimento). O titular da pasta, Diego Bonaldo, destaca que os investimentos feitos na contratação destes shows acabam retornando para o município. “Os moradores de Toledo e os que vêm de outras cidades acabam movimentando hotéis, bares, restaurantes, postos de combustível e o comércio em geral”, salienta.
TOLEDO